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    • 基本信息

    • 職位描述

      任職資格:1、大專及大專以上學(xué)歷,食品、生物相關(guān)專業(yè),2年以上食品行業(yè)、餐飲相關(guān)崗位工作經(jīng)歷。
      2、熟悉食品行業(yè)相關(guān)國家法律法規(guī)知識(shí),熟悉ISO、HACCP質(zhì)量管理體系。
      3、具有應(yīng)有的職業(yè)操守,有較強(qiáng)的責(zé)任感及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,為人原則性強(qiáng),做事客觀公正。5、能熟練使用辦公軟件、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。6、能適應(yīng)出差
      崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)門店食品安全與品質(zhì)的維護(hù),食品安全專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
      2、負(fù)責(zé)門店和中央廚房現(xiàn)場(chǎng)食品安全稽核,及跟進(jìn)輔導(dǎo)與糾偏。
      3、跨部門合作、食品安全與產(chǎn)品品質(zhì)項(xiàng)目運(yùn)作與協(xié)調(diào)。4、食品安全法律法規(guī)宣導(dǎo)、監(jiān)督協(xié)調(diào)及協(xié)助處理顧客投訴等。
      5、協(xié)助餐飲單位通過食品監(jiān)管部門的監(jiān)管檢查。6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
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