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    椰子雞餐廳店長 面議
    工作餐優質企業...

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    • 1周前

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    • 6年

      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:服裝/紡織/皮革
    • 注冊資金:
    • 員工人數:50—99人
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。
      2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。
      3、負責制定服務規范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。
      4、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。
      5、經常組織管理層,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。
      6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。
      7、熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。
      8、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。
      9、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。
      10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。
      任職資格:
      1、餐飲管理經驗2年以上
      2、高中以上文化程度,形象氣質佳;
      3、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
      4、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
      5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
      工作時間:
      與商場營業時間同步,午休輪流制,包吃包住
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