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                            廚師長
                            
                            

                            
                            
                                3-6K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
                            
    
                                南寧市泰炯音樂餐廳有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
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    投遞簡歷
    
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
    
                    
    
		
                        
                    
	
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
                            
    
                                
      
                                    
    • 
                                        
      
                                            1周前
      
                                        
      最近登錄
      
                                    
      • 

                                    

                                    
    • 
                                        
      
                                            7年
      
                                        
      會員等級
      
                                    
      • 
                                
    
                            
    
                            
      
                                
                                
    • 
                                    單位性質：
                                    私營企業
                                
      • 
                                
    • 所屬行業：旅游/酒店
      • 

                                
                                
    • 員工人數：100—200人
      • 
                                
                                
                            
    
                        
    

                        
    

                        
    
                        
    

                        
                        


                        
                    
    
                
    
                
    
                    
                    



                    
                    
    
                        
      
                            
    • 
                                
      
                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：南寧青秀區
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘人數：1人
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        性別要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        職位類型：全職
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘部門：
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        年齡要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        工作經驗：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        學歷要求：不限學歷
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        住宿情況：提供住宿
        
                                        
        • 
                                    
      
                                
      
                            
      • 
                            
    • 
                                
      
                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      崗位職責：
      1、負責處理廚房的運作及行政事務；
      2、負責制訂廚房的各種工作計劃；
      3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔主要的責任；
      4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
      5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
      6、妥善處理客人對出品的投訴；
      7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
      8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
      任職資格：
      1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛，三年以上**酒店廚師長工作經驗；
      2、熟悉制作泰國菜及東南亞菜系；
      3、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
      4、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
      5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
      聯系我時，請說是在吉安吉州人事人才網上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
      • 
                            
    • 
                                
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
                                                    你的競爭力超過了
                                                
      
                                                
      
                                                    
                                                
      
                                                
      
                                                    的求職者
                                                
      
                                            
      
                                            
      
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
      
                                        
      
                                    
      
                                
      
                            
      • 
                            
    • 
                                
      
                                    聯系方式
                                
      
                                
      
		
                                    
        
                                        
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