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單位性質：私營企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：100萬－500萬
員工人數：200—500人
成立日期：2012年2月2日
營業執照：

招聘職位

打荷保安后勤保潔員樓面經理面點小工廚師長明檔主管炒鍋服務員地喱地喱部長收銀咨客工程部經理廠長店長

職位詳情招聘職位（16）

基本信息
- 工作地點：南寧西鄉塘區
- 招聘人數：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責：
一、負責明檔的工作安排及指揮與檢查出品并承擔部門工作責任。
二、負責核對當日購進肉制品、家禽類的數量和質量。
三、負責控制好上菜順序并做到急催先上，先點先上。
四、了解庫存貨物并根據生意情況，做好銷售工作安排和開檔工作。
五、監督員工工作程序和出品質量。
六、檢查和督促下屬員工按要求將各種冷菜切裝成盤，保證出品質量。
七、檢查燒鹵浸泡工作。
八、檢查上菜時的分量和質量。
九、做好員工考核記錄，并對犯錯員工進行教導。
十、積極參加開展專業技能培訓，提高自身專業技能水平。

地址：南寧市青秀區民族大道137號（萬象城地鐵站A出口）春暉花園A區二樓商鋪
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- 聯系人：人事部
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- 工作地址：南寧市安吉大道1號水電綜合樓秀廂店上班路線查詢
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