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    6000巖食店長 3-6K元/月
    工作餐社會保險...

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    • 基本信息

    • 職位描述

      薪資待遇:年薪7萬~10萬
      基本要求:
      1、年齡
      2、學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)
      3、資歷要求:5年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上連鎖團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
      工作職責(zé):
      1.在總部領(lǐng)導(dǎo)下,全面管理樓面工作確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),完成當(dāng)月的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo);
      2.負(fù)責(zé)每日召開的班前會,溝通相關(guān)的營業(yè),營運(yùn)信息;督促值班經(jīng)理的日常工作,并實(shí)施必要的培訓(xùn)。
      3.確定餐廳年度、月度的營業(yè)預(yù)計(jì),領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析經(jīng)營情況并及時上報。
      4.掌握餐廳利用率,人均消費(fèi),銷售收入,分析發(fā)展趨勢,及時提出改進(jìn)措施與建議。
      5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,重視餐廳員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作、思想教育工作,能為餐廳培養(yǎng)新生力量,滿足餐廳人才發(fā)展需求。
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